大酱炖豆腐的家常做法(大酱炖豆腐的家常做法大全)

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本文目录

1. 魚汤的鲫鱼家常鲫鱼家常做法
2. 鲫鱼汤怎么烧营养最好
3. 鲫鱼最好吃的6种做法

魚汤的做法

准备材料：东星斑 ：1条（约2斤）、番茄：250g 、汤的汤番茄膏：75g、做法做法做法做法青橄榄：20g 、大全大全水瓜钮 ：15g 、视频番茄干：15g、葱粒：20g
、蒜头：15g、牛至：1g
、青口 ：3只 、蚬：3只、白酒：150g
、水或菜汤：2公升、胡椒粉 ：适量、盐 ：适量。

1 、星班起肉，再把鱼头和鱼骨切块。

2 、鱼肉切块后蒸5分钟备用
。

3 、鱼头和鱼骨一起煎香后，加入番茄、水瓜钮、青橄榄、番茄干 、番茄膏 、葱粒 、蒜头、炒香。

4、加入白酒 、菜汤或水，中火煮滚后继续煮40-50分钟 。

5 、滤渣后加入蒸好的鱼肉、煮好的蚬和青口，并洒上牛至即可 。

鲫鱼汤怎么烧营养最好

一 、用料

鲫鱼一条、葱适量、姜适量、盐适量料酒适量 
。

二 、鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼洗净备用

2、葱切段儿 ，姜切片备用。

3 、锅烧热
，放入适量的油，将鲫鱼放入，煎至两面金黄，加入葱段姜片料酒 ，继续煎一分钟左右 。

4
 、开大火加入开水
，大火煮五分钟后加入适量的盐 ，再改中小火继续煮十五分钟。

5
 、盛出加上葱花儿 。（鲫鱼汤本身就很鲜美，所以不建议加鸡精味精）

鲫鱼最好吃的6种做法

食材 ：鲫鱼1条、小木耳6朵、小米椒4颗 、青椒1根 、泡椒10颗、蒜头2瓣、生姜3片 、生抽1汤匙 、醋2汤匙、料酒1汤匙 、盐、鸡精适量。

2、鱼背肉上浅浅划两刀 ，小木耳泡法洗净撕成小片 ，小米椒 、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状 ，蒜头切片。

3 、锅里倒油 ，用姜片擦拭锅底，油烧热后，鱼下锅两面煎，煎好后盛起 。

4 、锅中再倒油 ，油热，放入蒜瓣 、泡椒、姜片、木耳炒香，倒入适量水 ，放入鱼 ，倒入料酒  、盐、鸡精 ，煮至两面入味
。

5、放入醋 、小米椒和青椒，继续煮半分钟关火，装盘。

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