白萝卜炖羊肉的家常做法大全(白萝卜炖羊肉的家常做法大全窍门)

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本文目录

1. 白萝卜炖羊肉汤家常做法
2. 当归白萝卜炖羊肉的羊肉家常做法
3. 红白萝卜炖羊肉的家常做法

白萝卜炖羊肉汤家常做法

主料：羊肉片适量 、白萝卜适量

辅料：虾仁适量、家炖羊大全葱姜适量、全白窍门小葱适量.盐少许、萝卜味精少许
、家常大料1个

1、做法准备白萝卜去皮 。白萝卜炖

2 、切丝
。

3、虾仁 ，葱姜。

4、小葱切末。

5 、羊肉片。

6、将葱姜，大料放入砂锅中倒入适量的水烧开 。

7、放入萝卜丝煮熟 。

8、加入羊肉片及虾仁煮熟，放入少许盐，味精即可 。

9 、装入碗中，撒上葱花。味道鲜美无比

当归白萝卜炖羊肉的家常做法

食材：羊肉500克 。生姜250克 ，当归150克
 ，胡椒面二克 ，葱50克，料酒20克，盐3克

做法:

当归，生姜用清水洗净，切成大片
。

羊肉去骨，剔去筋膜
，入沸水汆去血水 ，捞出晾凉，切成5厘米长 、2厘米宽 、1厘米厚的条 。

砂锅中掺入清水适量 ，将切好的羊肉 、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后，打去浮沫
，改用小火炖1小时
 ，羊肉熟透即成。

红白萝卜炖羊肉的家常做法

将羊肉放入开水氽烫 ，捞起沥干。

起油锅，放入色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白 。

将红白萝卜
、水及其他调味料一起放入锅内用大火煮开。改小火煮约1小时后熄火 ，加入香油即可起锅。

END ，本文到此结束
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